Pudding Trái Cây Thơm Ngon Và Dinh Dưỡng

Nguyên liệu:

- 150 ml sữa tươi
- 300 gr sữa chua
- 60 gr việt quất (mứt)
- 4 lá lá gelatine
- 50 gr dâu tây
- 50 gr việt quất

Thực hiện:

- Lá gelatine ngâm nước lạnh 15 phút để cho mềm, sau đó vớt ra cắt thành từng miếng nhỏ. đổ sữa tươi vào nồi đun đến gần sôi thì đổ lá gelatin vừa cắt vào, khuấy đều để gelatine tan hết.
- Đổ hỗn hợp sữa và gelatin vừa đun ra tô thủy tinh to, đổ sữa chua vào trộn đều. tiếp theo, đổ mứt việt quất vào hỗn hợp trên.
- Khuấy đều, nhẹ tay. cho việt quất tươi và dâu tây cắt nhỏ vào cốc.
- Đổ hỗn hợp sữa trên vào cốc, sau đó cho vào tủ lạnh làm mát. bạn có thể trang trí việt quất tươi và lá bạc hà bên trên cho đẹp mắt.