Pasta bơ đậu phộng

Nguyên liệu:

- 150 gr mì ý
- 1 muỗng cà phê bơ đậu phộng
- 1 muỗng canh dầu mè
- 2 muỗng cà phê sa tế
- 2 muỗng cà phê nước tương
- 1 muỗng cà phê giấm

Thực hiện:

- Mì ý bạn đen luộc chín cùng ít dầu cho không bị dính vào nhau rồi vớt ra, xả với nước lạnh. bắc chảo lên bếp, cho dầu mè vào đun nóng, sau đó cho bơ đậu phộng và sa tế vào đảo thơm.
- Kế tiếp bạn cho mì ý đã luộc vào, đảo đều khoảng 1-2 phút thì nêm nước tương, giấm và gia vị tùy ý thích của bạn. cuối cùng trước khi tắt lửa, cho mè trắng rang, hành lá băm, đậu phộng rang vào, đảo đều rồi tắt bếp.
- Cho mì ra đĩa và thưởng thức, với công thức này, bạn có thể áp dụng cho mì trứng, bún gạo, bánh phở đều được nhé.