Bánh Mì Áp Chảo giòn tan, thơm lừng, ăn là mê

Nguyên liệu:

- 2 ổ bánh mì
- 2 trái cà chua
- 50 gr húng quế
- 10 quả trứng cút
- 2 muỗng canh dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 4 muỗng canh dầu ăn

Thực hiện:

- Bánh mì cắt thành từng lát xéo, cho vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên sơ qua 2 mặt.
- Cà chua, húng quế cắt nhỏ, cho vào tô cùng 2 muỗng canh dầu ôliu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê tiêu, trộn đều.
- Trứng cút đập vào chảo cùng 2 muỗng canh dầu ăn, chiên chín. gắp trứng cút ra, cho lên miếng bánh mì.
- Cuối cùng, cho hỗn hợp cà chua, húng quế lên trên và thưởng thức.