Pha chế trà theo phong cách Nhật
I. Nguyên liệu:
- 1,5 muỗng cà phê bột trà xanh (matcha)
- 1 muỗng canh nước sôi
- 1 chén sữa
- 1 muỗng cà phê đường
- Đầu tiên, các ấy rây bột trà xanh vào trong cốc.
- Cho thêm nước sôi, khuấy đều. - Đun sữa và đường trên lửa vừa cho ấm, không để sôi sùng sục. - Khuấy đều sữa lên này. - Các ấy đổ sữa ấm vào trong cốc, thêm chút bột trà xanh lên trên nữa là xong.