Salad Đậu Hũ Non Rau Mầm Ngon Miệng Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 1 miếng đậu hũ non
- 150 gr rau mầm
- 2 trái ớt
- 2 muỗng canh dầu olive
- 2 muỗng canh đường trắng
- 2 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh nước cốt chanh
- 2 muỗng canh nước tương

Thực hiện:

- Trước tiên, bạn cần rửa sạch rau với nước, để ráo. tiếp theo, xếp rau lên đĩa thành vòng tròn đặt miếng đậu giữa vòng tròn rau cải non.
- Ớt đỏ, bỏ hạt cắt hình bông hoa nhỏ. bạn cho tất cả nguyên liệu làm nước sốt gồm 2 muỗng canh đường, 2 muỗng canh giấm thơm, 2 muỗng canh dầu oliu, 1 muỗng canh giấm hoặc nước cốt chanh, 2 muỗng canh nước tương vào trong chiếc bát nhỏ trộn đều. Ghi chú: có thể gia giảm gia vị cho phù hợp với khẩu vị gia đình bạn.
- Đặt hoa ớt đỏ lên trên miếng đậu và rưới nước sốt lên trên là xong. kết hợp rau cải non với đậu hũ tạo nên món salad đậu hũ ngon miệng và bổ dưỡng.