Đậu Que Luộc Trộn Sốt Bơ Đậu Phộng thơm béo

Nguyên liệu:

- 200 gr đậu que
- 3/4 muỗng canh tương miso
- 3/4 muỗng cà phê đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê mè trắng
- 1/2 muỗng canh nước sôi

Thực hiện:

- Rang thơm mè trắng rồi cho mè vào cối. dùng chày giã nát mè. thêm tiếp vào 3/4 muỗng cà phê đường, 3/4 muỗng canh miso, 1/2 - 1 muỗng canh nước sôi, giã nhẹ nhàng cho tan gia vị thành hỗn hợp sốt mè trộn.
- Tước bỏ sơ của đậu que. đun sôi nước nóng và thêm đậu que vào nồi. đun trong 2-3 phút. vớt đậu que ra khỏi nồi, xả qua nước lạnh, để ráo.
- Cắt đậu que luộc thành miếng dài tùy thích và trộn đều với hỗn hợp sốt mè ở trên là hoàn tất nhé. rắc thêm ít mè trắng cho đẹp mắt.
- Thưởng thức đậu xanh luộc trộn sốt bơ đậu phộng ngay thôi nào. đậu xanh luộc trộn sốt bơ đậu phộng với hương vị tuy quen thuộc nhưng cũng khá mới lạ. đậu que luộc vẫn giữ được màu xanh đẹp mắt hòa quyện với sốt bơ đậu phộng, nước tương, mè rang thơm lừng khiến bạn cắn từng miếng đều cảm nhận được vị ngon. chúng ta hãy cùng làm món này cho bữa cơm gia đình thêm phần xanh mát nhé.