Cơm Trộn Taco Gà Cay Cực Ngon, Lạ Miệng

Nguyên liệu:

- 800 gr thịt gà (ức gà)
- 1 hộp sốt cà chua
- 500 gr đậu đen
- 250 gr bắp hột
- 15 gr ớt bột
- 8 gr tỏi băm
- 5 gr ngò rí
- 4 gr tiêu
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê bột thì là
- 250 gr phô mai (cheddar)
- 2 chén cơm
- 1/2 muỗng cà phê lá oregano xay

Thực hiện:

- Thịt gà mua về làm sạch, bỏ bớt mỡ thừa, sau đó cắt thành từng miếng nhỏ.
- Cho thịt gà và các loại nguyên liệu: 500g đậu đe, 250g bắp hột, 15g ớt bột, 8g tỏi băm, 1/2 muỗng cà phê lá oregano xay, 4g tiêu, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê bột thì là vào nồi.
- Trộn đều và thêm một chút nước sao cho ngập thịt.
- Bắc nồi lên bếp, đun nồi thịt ở lửa nhỏ cho đến khi tất cả nguyên liệu mềm nhừ.
- Khi các nguyên liệu đã chín đều, dùng dĩa (nĩa) trộn đều để thịt gà được xé nhỏ và thấm đều sốt.
- Cho cơm vào chén, thêm sốt gà lên trên. rắc phô mai cheddar sợi lên trên khi sốt còn nóng để phô mai chảy ra nhé!