Nấm Mèo Trộn Chua Cay Giòn Ngọt Thơm Ngon

Nguyên liệu:

- 200 gr nấm mèo
- 100 gr ngò rí
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường trắng
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng canh mù tạt
- 1 muỗng canh nước tương
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 1/2 muỗng cà phê ớt bột

Thực hiện:

- Nấm mèo ngâm nước ấm cho mềm, cắt bỏ gốc. đun sôi nồi nước, cho nấm mèo vào luộc chín khoảng 3-4 phút.
- Pha nước trộn: cho 1 muỗng canh nước tương, 2 muỗng cà phê dầu mè, 1 muỗng canh giấm, 1/2 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng canh mù tạt, 1 muỗng canh đường trắng, 1 muỗng cà phê muối vào chén, khuấy đều.
- Cho nấm mèo ra tô, đổ hỗn hợp đã pha vào, trộn đều là được.
- Trang trí thêm ngò rí để làm tăng thêm màu sắc cho món ăn nhé! chúc các bạn thành công với công thức này.