Bánh Kem Xốp Cho Halloween Ngộ Nghĩnh

Nguyên liệu:

- 4 quả trứng gà
- 220 gr đường trắng

Thực hiện:

- Tách lòng trắng và lòng đỏ ra riêng. cho hết phần đường vào trong chén đựng lòng trắng.
- Dùng máy đánh trứng đánh lên cho thật bông và bóng mịn lên là được. thêm vài giọt màu thực phẩm tùy thích cho đẹp mắt.
- Đặt 1 tấm giấy nến lên khay nướng rồi cho một phần nhỏ kem lên trên.
- Dùng ngón tay chạm nhẹ vào mặt trên rồi rút ra thật nhanh, sẽ có hình những gai nhỏ như chú nhím.
- Nướng ở 120 độ c trong khoảng 2 giờ là đã có được những chú nhím xù gai rồi. với cách làm tương tự, mình có thể tạo thành nhiều hình thù lắm đấy!