Thanh mát cuối tuần với miến xào tôm
Nguyên liệu làm miến xào tôm bao gồm:
Tôm tươi ( 300g)
Miến (200g)
Hành lá, hành khô
Đậu Hà Lan ( 50g)
Gừng
Gia vị: xì dầu, dấm, tương ớt, tiêu, muối
Cách làm miến xào tôm bao gồm:
Trần miến với nước sôi cho chín và mềm ra.
Gừng rửa sạch, đập dập. Hành lá rửa sạch, thái lát. Đậu Hà Lan rửa sạch, bổ đôi.
Tôm rửa sạch, bóc vỏ, lột chỉ đen, bỏ đầu, ướp với ít nước mắm, dầu ăn và tiêu. Cho chảo lên bếp, phi thơm hành, cho tôm vào xào chín, đổ ra bát.
Cho chảo lên xào tiếp đậu Hà Lan, hành lá và gừng.
Thêm miến, tôm vào đảo đều, cho thêm chút xì dầu, dấm, tương ớt vào trộn nhanh tay. Tắt bếp và trang trí ra đĩa.
Chỉ với 30 phút là bạn đã có ngay bát miến xào tôm vô cùng hấp dẫn rồi phải không nào. Còn gì tuyệt hơn là thưởng thức với người thân yêu. Món ăn sẽ ngon hơn khi ăn nóng đấy. Chúc các bạn ngon miệng ^^