Bánh Quiche trứng mặn

Nguyên liệu:

- 3 chén phô mai
- 4 quả trứng gà
- 1 chén sữa tươi
- 3 muỗng canh bột mì
- 1/2 chén heavy cream
- 2 muỗng cà phê hẹ (băm)
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu. lót đế bánh tart vào khuôn, bật trước lò nướng ở nhiệt độ 375 độ f. rắc phô mai vào bánh và để sáng một bên. trong một cái tô, bạn trộn trứng gà, sữa tươi, heavy cream, bột mì, hẹ băm, muối, tiêu và đánh đều.
- Rót hỗn hợp vào phần đế bánh phô mai. cho khuôn bánh vào lò nướng trong 40-50 phút cho đến khi mặt trên chín vàng. bánh nướng xong để yên khoảng 5 phút trước khi lấy ra khỏi lò.
- Vậy là món bánh giòn rụm, vàng ươm, thơm nức của chúng ta đã hoàn thành rồi. bánh sau khi nướng xong có thể ăn kèm tương ớt rất ngon nha.