Xôi Sầu Riêng Dẻo Thơm, Ăn Vặt Cực Ngon

Nguyên liệu:

- 350 gr gạo nếp
- 200 gr sầu riêng
- 50 gr đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Gạo nếp ngâm nước khoảng 3 giờ hoặc qua đêm. vớt gạo nếp ra rổ, để ráo, thêm 1/2 muỗng cà phê muối vào, trộn đều.
- Sầu riêng tách lấy phần thịt, bỏ hạt, thêm đường trắng vào, dầm nhuyễn.
- Gạo nếp cho vào nồi, nấu chín. khi xôi mềm, cho sầu riêng vào, đảo đều, nấu thêm 3 phút.
- Cho xôi sầu riêng ra đĩa, dùng nóng sẽ ngon hơn. bỏ túi theo thưởng thức lúc đói nhé!