Cách làm kem xoài

Không dùng kem tươi nêm kem xoài không có vị béo ngậy nhưng lại có vị chua chua, thơm rất ngon. Loại kem này còn được gọi là Sorbet, được ưa chuộng vào những ngày hè oi bức.

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Xoài chín 2 trái
(Xoài chín)
Đường trắng 50 gr
Vani 1 muỗng cà phê

Cách làm:

Bước 1:

Xoài rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành từng miếng hình vuông như trong hình. Nên chọn những trái xoài thật chín, ngọt và có màu vàng đậm.

Bước 2:

Tiếp theo, cho lần lượt xoài, đường trắng, vani vào máy xanh sinh tố, xay nhuyễn.

Bước 3:

Đổ hỗn hợp xoài đã xay ra 1 hộp nhựa, cho vào ngăn đá tủ lạnh. Cứ 15 phút lấy ra, dùng nĩa làm tơi kem lên, cho lại vào tủ lạnh. Làm vậy khoảng 3-4 lần là được.

Bước 4:

Cho kem vào ly. Thật ngon và mát lạnh nè cả nhà ơi! Hãy làm thử đi nhé, mê luôn rồi.