Bánh Mì Chả Cá giòn ngon, không thua ngoài tiệm

Nguyên liệu:

- 1 ổ bánh mì
- 1 lát chả cá thác lác
- 1/4 củ cà rốt
- 1/4 củ củ cải trắng
- 2 nhánh ngò rí
- 1 muỗng canh giấm
- 1 muỗng cà phê đường trắng
- 1 trái ớt
- 1/2 muỗng cà phê muối tiêu
- 2 muỗng cà phê tương ớt

Thực hiện:

- Làm đồ chua ăn kèm bánh mì chả cá. gọt vỏ cà rốt và củ cải trắng, rửa sạch, cắt sợi mỏng. sau đó ngâm vào trong nước giấm có pha đường trắng khoảng 1 tiếng đồng hồ.
- Cắt nhỏ chả cá cho vừa ăn. ngò rí rửa sạch, cắt nhỏ. đặt chảo lên bếp, cho chả cá đã cắt vào rang cho chả nóng lên rồi tắt bếp.
- Cắt dọc 1 bên bánh mì, phết đều muối tiêu và tương ớt vào bên trong.
- Sau đó, cho chả cá, cà rốt, củ cải trắng, ngò rí vào là có ngay món ăn sáng tuyệt vời. vị ngon của chả cá chiên kết hợp với ổ bánh mì nóng giòn tạo nên một hương vị thật độc đáo mà không loại bánh mì nào có thể sánh được.