Sandwich nướng thịt băm
Vị thơm thơm của thịt băm nướng, vị beo béo của sốt Mayonnaise "Aji-mayo" kết hợp với nhau sẽ làm các bạn "ghiền" lắm đấy.
NGUYÊN LIỆU
- Bánh mì sandwich: 4 lát
- Thịt băm: 50g
- Khoai lang: 100g
- Húng quế: 2 cây
- Hành tây: 1/4 củ
- Đậu phộng rang: 2M
- Hành tím băm: 1M
- Xốt Mayonnaise
- Hạt nêm (hương vị heo) bổ sung canxi
– Thịt băm ướp với 1 ít hạt nêm , 1M hành tím băm, để thấm.
– Khoai lang gọt vỏ, cắt miếng nhỏ, cho vào lò vi ba 7 phút để luộc chín, tán nhuyễn. Hành tây băm nhỏ. Rau húng quế cắt nhỏ.
– Phi thơm hành tây, cho thịt băm vào xào chín, trút ra để nguội.
2. THỰC HIỆN:
– Trộn đều khoai lang, thịt băm với húng quế và 2M xốt Mayonnaise Aji-Mayo, cho thêm đậu phộng rang.
– Sandwich nướng cho cứng, phết hỗn hợp thịt trộn lên, cho thêm xốt Mayonnaise lên trên, cho vào lò nướng vàng.
3. CÁCH DÙNG:
Lấy sandwich nướng ra khỏi lò, cắt thành miếng nhỏ, dùng nóng.