Trà sữa HongKong
Nguyên liệu:
- 1 muỗng canh trà mạn (pure ceylone leaf tea)- 1 muỗng canh trà mạn (đen vân nam)
- 2 muỗng canh đường trắng
- 1 gói trà túi lọc (yellow label tea)
Thực hiện:
- Lấy 1 cái chén nhỏ cho vào một muỗng canh trà đen vân nam, 1 muỗng canh trà pure ceylone leaf tea và 1 gói trà yellow label tea của lipton (xé túi chỉ lấy trà).- Sau đó cho chén hỗn hợp trà vào túi vải lược trà, đặt trong một ly sạch. dùng 1 cốc nước sôi khoảng 100ml đổ vào túi lược trà. sau khi nước trà đã xuống hết, thì đặt túi vải sang một ly sạch khác rồi dùng nước trà đã lược, lược lại lần nữa. cứ lặp lại như thế khoảng 5 lần thì dừng.
- Sau khi trà đã lược xong, thì cho vào hai muỗng canh đường. tiếp tục cho đá vào ly chừa một khoảng để cho sữa vào. cuối cùng cho vào khoảng 35ml sữa béo không đường (sữa bay hơi), là bạn có thể dùng.
- Khi uống, bạn cho đá vào là có thể thưởng thức được vị trà sữa hongkong trứ danh này rồi.