Bánh Kem Vani Chuối Thơm Lừng, Dễ Ăn

Nguyên liệu:

- 65 gr đường trắng
- 2 muỗng canh bơ
- 120 ml kem sữa tươi
- 2 trái chuối (chín)
- 1 quả trứng gà
- 15 muỗng canh vani
- 130 gr bột mì
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê muối nở (baking soda)
- 60 ml kem vani

Thực hiện:

- Cho 2 muỗng canh bơ, 65g đường, 120ml kem sữa tươi vào to lớn. cho thêm chuối, trứng và 1 muỗng canh nước vani vào. cuối cùng cho 130g bột mì, 1/4 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê muối nở, dùng máy trộn đều tất cả thành hỗn hợp đồng nhất.
- Đổ tất cả hỗn hợp bột vào khuôn và nướng ở 190 độ c khoảng 20-25 phút cho bánh chín vàng rồi lấy ra, để nguội.
- Đánh đều 60ml kem vani và phết đều lên bánh vừa nướng.
- Cắt bánh và thưởng thức ngay nhé!