Yến mạch nướng

Nguyên liệu:

- 3 chén yến mạch
- 1 gr đường nâu
- 2 muỗng cà phê men nở
- 1 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng cà phê bột quế
- 2 quả trứng gà
- 240 ml sữa tươi có đường
- 120 gr bơ (lỏng)

Thực hiện:

- Trộn đều 3 chén yến mạch với 200g đường nâu, 1 muỗng cà phê men nở, 1 muỗng cà phê muối, 1 muỗng cà phê bột quế.
- Trong một tô khác, đánh tan 1 trứng gà với 240ml sữa và 120g bơ lỏng.
- Cho hỗn hợp vừa đánh vào tô yến mạch, trộn đều lên rồi cho hỗn hợp yến mạch vào khay và nướng ở 180 độ c trong 45 phút.
- Cho yến mạch nướng ra đĩa ăn kèm với sữa ấm và chuối tùy thích.