Sữa hạnh nhân thơm ngon

Nguyên liệu:

- 250 gr hạnh nhân
- 1 1/2 lít nước
- 1/2 muỗng cà phê vani

Thực hiện:

- Ngâm hạt hạnh nhân ngập trong nước, để qua đêm. sau khi ngâm có thể bóc vỏ lụa bao bên ngoài hạt hạnh nhân hoặc để riêng tùy thích.
- Cho hạt hạnh nhân vào máy xay, thêm vào 1.5 lít nước lọc, vani, xay nhuyễn. sau đó, lượt hỗn hợp qua rây thu lấy nước sữa hạnh nhân.
- Cho sữa hạnh nhân vào ngăn mát tủ lạnh khoảng 1-2 tiếng đồng hồ là có thể dùng. nếu thích dùng ngọt có thể thêm ít mật ong vào khuấy đều nhé! độ ngọt tùy thuộc vào sở thích của mỗi người.