Bánh khoai lang phô mai nướng

Nguyên liệu:

- 2 trái khoai lang
- 1 chén phô mai (parmesan)
- 1/4 muỗng cà phê muối

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở nhiệt độ 220 độ c. khoai lang rửa sạch, gọt vỏ, cắt thành khối vuông nhỏ, bạn đem luộc hoặc hấp chín. sau đó cho khoai lang vào máy xay cùng với muối, phô mai, xay nho nhuyễn.
- Đùng muỗng múc kem múc thành những viên tròn lên khay nướng có lót sẵn giấy nến, bạn có thể rắc thêm phô mai phủ lên mặt từng viên bánh nếu thích vị ngon béo hơn. cho vào lò nướng trong 12-15 phút.
- Bánh khoai lang đã sẵn sàng cho gia đình bạn thưởng thức rồi đấy. trời se se lạnh, có đĩa bánh khoai lang phô mai nướng nóng hổi thơm phức thì thật là tuyệt.