Bánh khoai lang phô mai nướng giòn

Nguyên liệu:

- 2 củ khoai lang
- 1 quả trứng gà
- 1 chén bột chiên xù
- 1/3 chén bột phô mai

Thực hiện:

- Bật trước lò nướng ở 177 độ c. khoai lang gọt vỏ, bào nhuyễn. trộn khoai lang đều với trứng gà, bột phô mai, 1/2 lượng bột chiên xù, dùng tay vo thành từng viên nhỏ đều nhau, sau đó lăn qua lớp bột chiên xù còn lại.
- Chuẩn bị 1 khay nướng, xịt hoặc tráng một lớp dầu mỏng đều, xếp bánh lên, tiếp tục xịt thêm một lớp dầu mỏng nữa. nướng trong 30-35 phút hoặc cho đến khi bánh chín vàng giòn.
- Vậy là hoàn thành rồi. trong những ngày lạnh mà được thưởng thức những miếng bánh khoai lang này thì ngon hết ý. món này chắc chắn sẽ khiến các bạn thích mê cho mà xem.