Cách làm gỏi dưa leo

Cách làm gỏi dưa leo

Cách làm gỏi dưa leo (dưa chuột) đơn giản và siêu nhanh cho các bà mẹ bận rộn. Không quá cầu kỳ, cùng bắt tay vào làm ngay món ăn này nhé!

 

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU (2 PHẦN ĂN)

Dưa leo 3 trái
Ớt bột 1 muỗng cà phê
Tỏi băm 1 muỗng cà phê
Giấm 1 muỗng canh
Nước tương 2 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng cà phê
Dầu ăn 2 muỗng canh

CÁCH LÀM

Bước 1:

– Dưa leo rửa sạch vỏ, dùng dụng cụ bào, bào thành từng lát mỏng, cho vào tô.

 

Bước 2:

– Pha nước trộn: Cho 1 muỗng cà phê ớt bột, 1 muỗng cà phê tỏi băm, 1 muỗng canh giấm, 2 muỗng canh nước tương, 1 muỗng cà phê đường trắng vào 1 cái chén, khuấy đều. Đun nóng 2 muỗng canh dầu ăn trong chảo.

 

Bước 3:

– Cuộn tròn dưa leo lại, cho ra đĩa. Đổ từ từ dầu ăn nóng vào chén hỗn hợp nước tương, khuấy đều, chan đều lên dưa leo.

 

Bước 4:

– Vậy là món gỏi dưa leo đã hoàn thành. Bạn có thể mời cả nhà thưởng thức được rồi!