Bánh mì nướng Okonomiyaki

Nguyên liệu:

- 2 lát bánh mì sandwich
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise
- 100 gr bắp cải
- 20 gr gừng (đỏ ngâm chua)
- 1 muỗng canh sốt okonomiyaki
- 1 miếng cá ngừ (cá bào nhật bản)
- 1 quả trứng gà

Thực hiện:

- Phết đều sốt mayonnaise lên 4 cạnh của lát bánh mì sandwich. rải đều lên bắp cải bào sợi. sau đó, đập vào giữa 1 quả trứng gà.
- Mở trước lò nướng ở 160 độ c. rải gừng cắt sợi lên miếng bánh rồi cho vào lò nướng trong khoảng 10 phút là được..
- Cho bánh mì nướng ra đĩa, rắc lên cá bào nhật bản (bonito) cắt nhỏ, rưới thêm sốt oknomiyaki là có thể dùng. bánh nướng dùng nóng sẽ ngon. khi ăn có thể rưới thêm ít tương ớt nếu bạn thích ăn cay nhé!