Bánh Crepe Chocolate Tráng Miệng Cực Ngon

Nguyên liệu:

- 2 chén sữa tươi
- 2 quả trứng gà
- 3 muỗng canh bơ lạt
- 1 1/2 chén bột mì
- 1/3 chén bột cacao (không đường)
- 1/3 chén đường trắng
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 chén phô mai
- 3 gr vỏ chanh
- 20 ml siro chocolate

Thực hiện:

- Các bạn trộn bánh crepe chocolate theo công thức gồm có: trứng, sữa, bột ca cao, bột mì, bơ, 1/3 chén đường và muối thật đều rồi để trong tủ lạnh khoảng 2 tiếng.
- Cách làm bánh crepe chocolate: cho chảo lên bếp, thêm chút xíu dầu ăn. múc từng muỗng bột láng khắp mặt chảo, chiên chín hai mặt.
- Trộn hỗn hợp phô mai với thành phần là: phô mai, 2 muỗng canh đường, vỏ chanh thái nhỏ đánh cho thật nhuyễn. gập đôi bánh crepe chocolate lại, cho một ít hỗn hợp pho mai vừa đánh lên 1/2 chiếc bánh, gập lại là được.
- Rưới lên bánh một ít siro chocolate và ăn kèm với vài quả dâu tây hoặc mâm xôi là thành công mỹ mãn rồi đó. thành công với cách làm bánh crepe chocolate này rồi thì những công thức bánh crepe khác quá là đơn giản luôn. chúc các bạn mau mau nâng tay nghề bếp nhé