Bánh táo nướng bằng nồi cơm điện

Nguyên liệu:

- 50 gr bơ lạt
- 70 gr đường bột
- 1 quả trứng gà
- 1 muỗng cà phê tinh chất vani
- 150 ml sữa tươi không đường
- 180 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 1 trái táo

Thực hiện:

- Để bơ ở nhiệt độ phòng cho mêm. cho bơ lạt vào thố sâu lòng, dùng máy đánh trứng bánh bơ và 70g đường bột cho mịn. cho trứng vào đánh tiếp. ray 180g bột mì và 1 muỗng cà phê bột nở, trộn đều hỗn hợp.
- Táo xanh gọt vỏ, cắt kiểu múi cau thành 12 lát. phết 1 lớp bơ vào trong lòng nồi cơm điện. xếp lớp táo vào trước, sau đó đổ hỗn hợp bột lên trên. chọn chế độ nấu cơm, lặp lại khoảng 4 lần cho đến khi bánh chín.
- Đợi bánh nguội bày trí đĩa và thưởng thức. có thể rưới thêm ít mật ong nếu thích nhé! có thể vừa ăn bánh, vừa uống 1 ly trà sữa mát lạnh thì còn gì bằng.