Pudding Sữa Kẹo Xốp Đơn Giản Tại Nhà

Nguyên liệu:

- 250 ml sữa tươi
- 70 gr kẹo xốp (marshmallow)
- 6 lá lá bạc hà

Thực hiện:

- Đổ sữa vào nồi đáy dày, đun nóng sữa trên lửa nhỏ đến chừng 70 độ chứ không đun sôi. thêm kẹo dẻo marshmallow vào nấu cho đến khi hoàn toàn tan chảy.
- Lọc hỗn hợp qua rây cho mịn mượt. đổ hỗn hợp vừa rây vào ly hoặc hũ nhỏ, cho vào ngăn mát tủ lạnh 3 giờ.
- Rắc dâu tây và chuối xắt nhỏ lên trên mặt. dùng nhánh bạc hà trang trí cho thêm phần bắt mắt.