Pizza Sầu Riêng Thơm Ngon Đơn Giản Ở Nhà

Nguyên liệu:

- 50 gr sầu riêng (thịt sầu riêng)
- 11 gr kem whipping
- 23 gr kem phô mai
- 30 gr phô mai (mozzarella)
- 4 1/2 gr đường trắng
- 45 ml sữa tươi

Thực hiện:

- Đầu tiên, bạn đun ấm hỗn hợp: sữa tươi, whipping cream, đường (3gr) và bột custard ở lửa nhỏ. sau đó, tắt bếp để nguội.
- Tiếp theo, bạn cho thêm cream cheese, bơ và đường (1,5gr) vào hỗn hợp để nguội cùng một quả trứng. sau đó, trộn đều hỗn hợp này lên nhé.
- Tiếp nữa, bạn cho thêm sầu riêng đã bỏ hạt trộn cùng hỗn hợp kem này rồi phết đều trên mặt đế pizza đã chuẩn bị sẵn. nhớ rắc thêm một ít muối vào nha!
- Sau đó, bạn rắc thêm một chút phô mai mozzarella lên mặt bánh rồi nướng nhiệt 200 độ c trong 7 phút đầu.
- Bạn mở lò, rắc thêm ít phô mai mozzarella nữa và nướng thêm một chút cho vàng mặt bánh. sau đó, lấy ra và mời cả nhà cùng thưởng thức nào.