Salad Mì Ý Trộn Dầu Olive Ngon Miệng

Nguyên liệu:

- 200 gr mì ý
- 80 ml dầu olive
- 1 muỗng canh giấm
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê tỏi băm
- 30 gr ô liu
- 120 gr phô mai (mozzarella)
- 120 gr xúc xích (xúc xích heo)
- 3 nhánh ngò rí
- 1/3 trái ớt chuông

Thực hiện:

- Mì luộc chín rồi vớt ra, trộn với 80ml dầu ô liu. ớt chuông và xúc xích cắt hạt lựu.
- Trộn đều mì với 1 muỗng canh giấm, 1/4 muỗng cà phê muối, 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1/2 muỗng cà phê tỏi băm.
- Thêm các nguyên liệu còn lại vào tô mì và tiếp tục trộn đều, sau cùng rắc ngò rí cắt nhỏ lên cho đẹp mắt. bạn có thể dùng ngay hoặc để tủ lạnh để ăn lạnh đều ngon.