Xà lách trộn dầu giấm

Đây là món đầu tiên tôi học làm

Nguyên liệu

1 cây rau xà lách lớn (khoang 500gr)
3 quả trứng gà
1 quả ớt nhỏ
Vài củ tỏi
2 muỗng canh dầu olive
2 muỗng canh dấm nho
2 muỗng cà phê đường
1 muỗng canh nước mắm

Cách làm món salad

Bước 1: Rửa rau xà lách 3 lần cho sạch.

Bước 2: Luộc trứng gà trong 7 phút.

Bước 3: Băm nhuyễn tỏi ớt.

Bước 4:Trộn tỏi ớt với dầu olive, dấm nho, đường, nước mắm trong 1 chén nhỏ.

Bước 5:Tưới chén gia vị lên tô xà lách rồi trộn đều bằng tay và hơi bóp nhẹ để rau ngấm gia vị.

Bước 6:Cắt mỗi quả trứng thành 4 miếng xếp lên trên tô rau xà lách đã trộn.