Xà lách trộn trứng

Trưa nay về muộn, tuy vội vàng nhưng cũng không muốn ăn uống qua loa nên mình chuẩn bị món này, nguyên vật liệu sẵn có trong tủ lạnh và chỉ mất hơn 5 phút để chế biến

Nguyên liệu

3 cây xà lách
1 quả cà chua
3 củ hành tím
Nước mắm, bột nêm, tiêu
1 quả trứng gà đã luộc chín

Cách làm

Bước 1: Xà lách tách lá, rửa sạch, để ráo

Bước 2: Bắt chảo lên bếp, cho vào ít dầu ăn, dầu sôi xắt hành tím vào phi thơm. Và chua xắt thành lát mỏng cho vào dầu đảo đều đến khi mềm. Cho nước mắm, bột nêm tiêu vừa ăn vào tạo thành hỗn hợp sốt như hình

Bước 3:Để hỗn hợp nguội, cho vào xà lách trộn đều, bày ra dĩa, cho thêm trứng gà đã cắt lát lên trên mặt