Salad xà lách trộn thịt bò

những món kho, chiên hàng ngày khiến bạn chán ngán thì món salad xà lách trộn thịt bò này sẽ giúp bạn cảm thấy ngon miệng vừa chống ngấy cho cả nhà nhé

Nguyên liệu

200 gr thịt bò phi lê mềm
1 búp xà lách, rau thơm, 1 quả cà chua
Nước mắm, đường, bột ngọt, dầu ăn, dầu hào, tỏi, giấm táo

Cách làm

Bước 1:Rau nhặt bỏ những chỗ hư, úa, dập rồi rửa sạch. Xé nhỏ xà lách để trộn cho thấm

Bước 2:Thịt bò phile xắt mỏng ướp với 1 ít dầu hào, dầu ăn, hạt nêm, tiêu, 1 củ tỏi đập dập. Ướp khoảng 30p cho thấm mềm

Bước 3:Bắc chảo lên cho dầu vào đun nóng cho 1 tép tỏi đập dập vào phi thơm, cho bò vào đảo với lửa lớn cho bò chín mềm

Bước 4: Cho rau xà lách vào thố, cho nước bò xào, 2 thìa nước mắm dẻo (tham khảo công thức mình đã hướng dẫn trước nhé), 2 thìa giấm táo trộn đều

Bước 5:Cho bò vào trộn đều, tiếp đến cho rau thơm vào trộn, nêm nếm cho vừa miệng

Bước 6:Bày ra đĩa và thưởng thức nhé. Salad xà lách trộn thịt bò có thể ăn kèm với cơm hoặc cuốn bánh tráng vừa đậm đà vừa có vị chua nhẹ là món ăn ngon miệng, tốt cho sức khỏe mà lại không ngấy.