Salat thịt bò

Món này không phải mình làm. Là của mẹ làm, mẹ chụp hình gửi và chỉ cho công thức làm. Mình ghi lại để mai mốt có thể thực hiện được. Thương và nhớ mẹ lắm ❤️❤️❤️

Nguyên liệu

200 g rau càng cua
100 g bắp chuối bào
100 g thịt bò
Bột nêm, đường, tiêu, tỏi, dầu, dấm gạo, nước sôi để nguội, dầu mè

Cách làm

Bước 1: Rau rửa sạch để ráo, trộn 2 thứ đều lại với nhau
Bước 2:Thịt bò ướp gia vị bột nêm, đường
Bước 3:Lấy chén cho 2 muỗng canh dấm, 1 muỗng đường, 1 muỗng nước sôi để nguội hoà tan cho có độ chua ngọt. Nếu có một ít dầu mè cho vào sẽ ngon hơn
Bước 4:Bắc chảo lên bếp cho 1 muỗng dầu ăn, tỏi băm nhuyễn cho vào phi cho thơm (có thể thay bằng hành tím hoặc hành tây), đổ thịt bò vào xào vừa chín tới thì tắt bếp
Bước 5:Để rau ra đĩa trang trí theo sở thích cho đẹp mắt. Sau đó múc thịt bò để lên mặt rau. Khi nào ăn thì tưới hỗn hợp nước dấm ở phần 3 vào rồi thưởng thức. Lưu ý không nên tưới quá sớm sẽ bị mềm không ngon