Salat dưa hấu tôm

Xin chào Cookpad. Lần đầu tiên mình lên sóng cũng nhân dịp ngày 8-3, xin chúc các thành viên nữ luôn tươi trẻ, xinh đẹp và hạnh phúc.

Nguyên liệu

2 quả chanh
300 g tôm đã lột vỏ
100 g lạc nhân hoặc hạt đào lộn hột rang sẵn
50 g vừng rang thơm
1/2 bó rau thơm
1 quả ớt tươi cắt nhỏ
2 cây hành lá (dùng phần lá xanh) cắt nhỏ
400 g dưa hấu bỏ hạt
2 vốc tay rau chân vịt ( nếu có)
Dầu vừng

Cách làm

Bước 1: Nạo vỏ 1 quả chanh và vắt lấy nước chanh ướp cùng vỏ chanh đã nạo với tôm . Xào chín tôm với dầu vừng, cho chút gia vị và tiêu trộn đều .
Bước 2:Trộn đều tôm, lạc rang, vừng rang, rau thơm, hành lá, ớt, rau chân vịt với nước chanh, dầu vừng, chút gia vị , tiêu.
Bước 3:Món salat dưa hấu tôm đã sẵn sàng.
Xin lưu ý: Tuỳ khẩu vị từng người mà điều chỉnh chua, cay cho phù hợp .
Chúc ngon miệng !