Cơm Chiên Củ Quả Nhanh Gọn, Dễ Thực Hiện

Nguyên liệu:

- 2 chén cơm
- 1/2 củ cà rốt
- 100 gr đậu que
- 100 gr thịt heo bằm
- 1 muỗng canh nước mắm
- 20 gr bơ
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Cà rốt, đậu que cắt hạt lựu. sau đó, rửa sạch, cho vào nồi nước, luộc sơ qua cho chín mềm.
- Làm tan chảy bơ với 2 muỗng canh dầu ăn. cho thịt heo bằm vào, đảo đều 1 phút. cho tiếp cơm, cà rốt, đậu que vào, đảo đều đến khi hạt cơm khô lại. nêm gia vị 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu cho vừa ăn.
- Múc cơm ra chén và dùng nóng. nếu nhạt bạn có thể dùng thêm nước tương, tương ớt ăn kèm.