Nguyên liệu:

- 1/4 củ hành tây
- 450 gr khoai tây
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 50 ml dầu ăn

Thực hiện:

- Hành tây làm sạch, bào nhỏ. khoai tây bạn cũng gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ. vắt bớt hoặc lọc bớt nước khoai tây bào, để yên 10 phút cho đến khi bột khoai tây lắng xuống. sau đó, bạn cẩn thận bỏ hết nước trong, chỉ giữ lại phần bột.
- Trộn khoai tây, hành tây, bột khoai tây, muối đều với nhau. chuẩn bị 1 chảo dầu, đun nóng dầu rồi cho bánh khoai tây vào chiên mỗi mặt khoảng 2 phút, bạn cứ cách 2 phút trở mặt chiên bánh cho đến khi bánh vàng đều.
- Vậy là hoàn thành rồi. món bánh khoai tây chiên giòn, nóng hổi sẽ trở nên vô cùng đặc biệt đối với bất cứ ai có dịp được thưởng thức nó!