Nấm Đùi Gà Baby Đậu Hủ Kho Cay

Nguyên liệu:

- 100 gr nấm đùi gà (baby)
- 1 muỗng canh hành tím băm
- 1/2 muỗng canh hạt nêm chay knorr nấm hương
- 3 muỗng canh nước tương
- 3 muỗng canh nước lọc
- 1 muỗng canh đường
- 1 miếng đậu hũ trắng
- 15 gr ớt
- 15 gr hành boa rô
- 5 gr tiêu

Thực hiện:

- Sơ chế nguyên liệu. nấm đùi gà baby rửa sạch bằng nước muối, chú ý không làm gãy phần mũ nấm, sau đó cắt làm đôi theo chiều dọc.
- Phi thơm hành tím, sau đó cho nấm đùi gà vào xào sơ.
- Lần lượt nêm hạt nêm knorr nấm hương, đường, nước tương, nước lọc đảo đều, kho 10 phút.
- Cho tiếp đậu hủ trắng vào kho thêm 5 phút cho thấm vị.
- Cuối cùng cho ớt, hành boa rô và tiêu vào là hoàn tất món ăn.
- Taraaaaa! thành phẩm đã xong. vừa thơm ngon lại bắt mắt, ăn một miếng chắc chắn sẽ nhớ hoài.