Sandwich kẹp trứng xúc xích rau củ

Nguyên liệu:

- 4 lát bánh mì sandwich
- 2 muỗng canh mứt dâu
- 1 củ khoai tây
- 1 quả trứng gà (trứng luộc)
- 1 cây xúc xích
- 30 gr sốt mayonnaise
- 2 cây thanh cua
- 2 muỗng canh mù tạt
- 15 ml mật ong
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu
- 100 gr bắp cải
- 1/3 củ cà rốt
- 1/3 trái dưa leo
- 10 gr bắp hột
- 30 gr sốt mayonnaise
- 15 gr mật ong
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Khoai tây rửa sạch, hấp chín, lột vỏ và nghiền nhuyễn. trứng cũng luộc chín, lột vỏ, cắt nhỏ. xúc xích, thanh cua xắt nhỏ. sau đó cho thanh cua, xúc xích, trứng vào tô khoai tây nghiền, thêm sốt mayonnaise, mù tạt, muối, tiêu, mật ong vào trộn thật đều là xong salad khoai tây.
- Salad bắp cải: bắp cải, cà rốt, dưa leo rửa thật sạch, xắt sợi. tiếp đó cho cà rốt, bắp cải, dưa leo, hạt bắp vào tô, thêm sốt mayonnaise, mật ong, muối, tiêu vào trộn đều là xong. sau đó lấy 4 lát bánh mì sandwich ra, cắt bỏ viền nâu, đặt 1 lát lên thớt, phết salad khoai tây đều mặt bánh rồi đặt 1 bánh khác lên, phết một lớp mứt dâu.
- Đặt lát bánh mì thứ 3 lên trên lớp mứt dâu rồi phết một phần salad bắp cải lên trên và cuối cùng cho lớp bánh thứ tư lên. lấy màng bọc thực phẩm bọc kín lại là xong nha. khi ăn chỉ cần cắt bánh ra thành hình tam giác là được nha.
- Sandwich kẹp trứng xúc xích rau củ cực nhanh chóng và đơn giản với sự kết hợp của các loại salad với nhau kèm theo chút mức dâu chua ngọt rất hấp dẫn đấy. còn chờ gì mà không nhanh tay lưu lại ngay công thức nào.