Bánh mì kẹp ham phô mai nướng

Nguyên liệu:

- 300 gr bột mì
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng canh đường trắng
- 4 muỗng cà phê bột nở (baking powder)
- 500 ml heavy cream
- 6 lát phô mai lá
- 12 lát thịt nguội

Thực hiện:

- Mở lò trước ở 200 độ c. trong âu lớn trộn 300g bột mì, muối, đường và bột nở với nhau. sau đó cho 500ml heavy cream vào bột và trộn thật đều, nhào bột đến khi thành khối bột dẻo mượt. tạo bột thành hình chữ nhật và chia thành 12 miếng bằng nhau.
- Đặt 1 miếng bột bên dưới rồi đến 2 miếng thịt nguội rồi đến phô mai và trên cùng là một miếng bột bánh khác. bạn làm đến khi hết nguyên liệu nha. sau đó đặt bánh lên khay nướng và cho vào lò nướng khoảng 25 phút là bánh nở, chín vàng giòn đấy. lấy bánh ra chờ nguội một chút là có thể ăn được rồi nha.
- Bánh mì kẹp ham phô mai chắc chắn là món ăn sáng với đầy đủ chất dinh dưỡng cũng như ngon miệng dành cho cả nhà đấy. bạn có thể thử làm ngay món này vào sáng ngày cuối tuần rảnh rỗi nha.