Mì Ý Trứng Cá Muối Sốt Kem Đổi Vị Bữa Cơm

Nguyên liệu:

- 100 ml váng sữa
- 100 ml sữa đặc
- 30 gr trứng cá (muối)
- 1 muỗng canh sốt mayonnaise
- 1 muỗng canh bột mì
- 10 gr bơ
- 10 gr rong biển khô
- 1 muỗng cà phê mè trắng
- 1 viên viên súp thịt gà
- 100 gr mì ý

Thực hiện:

- Băm nhỏ viên súp thịt gà.
- Làm nóng bột mì và bơ trong lò vi sóng khoảng 1 phút rồi trộn lẫn với nhau.
- Cho 100ml váng sữa, 100ml sữa đặc, trứng cá biển muối, 1 muỗng canh mayonnaise, 1 muỗng canh mentsuyu, súp thịt gà và hỗn hợp bơ vào máy xay sinh tố, trộn đều tất cả.
- Cho hỗn hợp vừa trộn vào chảo sâu lòng, đun và khuấy đều.
- Khi nước sệt lại thì cho mì vào, trộn đều, tắt bếp.
- Cho mì ra đĩa rắc thêm rong biển cắt nhỏ và mè trắng lên trên rồi thưởng thức.