Cơm bông cải trắng ăn kiêng

Nguyên liệu:

- 1 cái bông cải trắng
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Bông cải trắng rửa sạch, cắt bông cải làm đôi, tước nhỏ, bỏ gốc và lá, xay bông cải đến khi nhỏ và mịn như cơm trong máy xay thực phẩm. nếu không có máy xay thực phẩm, bạn có thể bào bằng tay như hình.
- Bắc chảo lên bếp, đun nóng dầu olive rồi cho bông cải vào xào chín, nêm thêm muối và tiêu là hoàn thành. bạn biết không, việc thay thế “cơm” bằng bông cải trắng là một lựa chọn hoàn hảo, tạo nên một món cơm vừa ngon mà lại thanh đạm, rất tốt cho sức khỏe đấy.