Mì Xào Khô trộn tương ớt siêu cay CHIN-SU

Nguyên liệu:

- 150 gr mì trứng
- 20 gr mỡ heo
- 1 muỗng canh tỏi băm
- 1 muỗng canh tương ớt chin-su
- 1/4 muỗng cà phê muối
- 1/4 muỗng cà phê bột ngọt
- 1/4 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Đầu tiên đun sôi nồi nước, cho mì trứng vào luộc cho sợi mì chín tới rồi vớt ra để ráo nước.
- Sau cho 1 chút mỡ lên chảo, phi thơm và giòn tỏi băm rồi vớt ra để riêng. cho tiếp mì vào đảo đều. sau đó cho tỏi phi và các gia vị gồm: đường, muối, bột ngọt vào xào cho mì ngấm gia vị.
- Cuối cùng tùy vào sở thích ăn cay mà bạn có thể rưới thêm tương ớt siêu cay chin-su vào mì trộn đều lên nhé! ăn nhanh khi còn nóng sẽ ngon hơn.