Măng Tây Xào Sốt Mù Tạt Thơm Ngon Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 300 gr măng tây
- 1 muỗng cà phê dầu olive
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 1 muỗng cà phê mù tạt
- 3 muỗng canh sốt mayonnaise
- 2 muỗng cà phê siro đường

Thực hiện:

- Chuẩn bị nguyên liệu, măng tây rửa sạch, cắt khúc, bỏ lại gốc già. bắc 1 nồi nước, đun sôi, sau khi nước sôi thì cho măng tây vào chần sơ khoảng 2 phút, vớt ra để ráo.
- Bắc 1 cái chảo lên bếp, cho dầu olive vào đun nóng, cho măng tây vào đảo đều trong 3 phút. nêm muối và tiêu, đảo đều lần cuối và tắt bếp. pha sốt mù tạt bằng sách trộn đều sốt mayonnaise, mù tạt, siro đường, tỏi băm.
- Khi ăn, bạn rưới đều sốt mù tạt lên măng tây rồi thưởng thức nhé. bạn cũng có thể chấm thêm nước tương nếu thích và dùng kèm với cơm trắng cũng rất tuyệt vời.