Bánh Gạo Nướng Hàn Quốc Ngon Đơn Giản

Nguyên liệu:

- 150 gr bột gạo
- 75 gr bột nếp (rang)
- 20 gr mỡ heo (nước)
- 100 gr thịt heo
- 100 gr kim chi cải thảo
- 10 ml rượu trắng
- 1/3 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê đường trắng

Thực hiện:

- Trộn đều bột gạo và bột nếp với nhau. pha nước vào bột rồi cho mỡ heo, 10ml rượu trắng, 1/3 muỗng cà phê muối và 1/2 muỗng cà phê đường vào.
- Quết một chút mỡ đều vào khuôn chữ nhật. sau đó đổ bột cho đều vào. cho khuôn vào xửng hấp cho chín.
- Cuối cùng, mình đem nướng lên để thịt và bột gạo được săn lại là hoàn thành.
- Bày trí đẹp mắt là có thể dùng nhé!
- Cắt bánh thành viên nhỏ vừa ăn rồi xiên vào xiên xen kẽ với thịt và kim chi cắt nhỏ.