Nước chanh gừng soda

Nguyên liệu:

- 240 ml nước
- 200 gr đường trắng
- 300 gr gừng
- 2 trái chanh
- 1 lít soda

Thực hiện:

- Cho đường và nước vào nồi, khuấy đều cho tan bớt. sau đó đặt lên bếp đun lửa vừa để đường tan hoàn toàn, ta được nước siro đường. gừng gọt vỏ, dùng dụng cụ mài mài nhuyễn. hoặc nếu bạn có máy ép thì chỉ cần cho gừng vào máy ép trái cây để thu được nước gừng tươi.
- Sau đó cho gừng đã mài nhuyễn qua rây, cố gắng ép để thu lại phần nước gừng. sau đó bạn có thể dùng tay bóp tiếp phần bã của gừng để tận thu triệt để phần nước ép này.
- Nước đường sau khi nấu xong để nguội. tiến hành pha nước chanh, cho 2 muỗng canh nước chanh (hoặc nhiều hơn nếu bạn thích chua) vào ly thêm 2 muỗng canh nước gừng tươi vào, khuấy đều lên. tiếp theo thêm 3 muỗng canh siro đường và lượng nước soda tùy thích rồi khuấy đều lên.
- Cho ra các ly, thêm đá vào và thưởng thức để cảm nhận sự sảng khoái ngay lập tức.