Cháo yến mạch trứng thịt
Nguyên liệu:
- 1 quả trứng gà ta- 30 gr thịt xay
- 1/4 củ cà rốt
- 30 gr yến mạch
- 1 muỗng cà phê hạt nêm
- 3/4 chén nước
Thực hiện:
- Cà rốt cắt hạt lựu. thịt xay vo thành viên nhỏ. đánh trứng và thêm một 1 muỗng cà phê hạt nêm (hoặc muối) vào. nếu không có máy xay, bạn có thể bằm thịt, cũng khá nhanh đấy.- Cho vào nồi khoảng 3/4 chén nước. sau đó, đổ cà rốt, nấu trong khoảng 4 phút. tiếp đến, cho thịt viên vào. lượng nước phụ thuộc vào sở thích gia đình bạn, tùy chỉnh theo sự thích ăn cháo loãng hay đặc.
- Cho yến mạch vào và khuấy liên tục. đợi tầm 2 phút yến mạch nhuyễn thì dùng đũa khuấy và đổ trứng từ từ xuống. nêm nếm gia vị cho vừa ăn nếu chưa vừa miệng.
- Tadaaa đã hoàn thành rồi!