Tự làm chè trái cây
Món chè với nhiều loại trái cây mát lạnh sẽ thêm màu sắc cho mùa hè của bạn.
Nguyên liệu:
- 2 trái bơ Đà Lạt
- 2 quả táo
- 2 trái lê
- 200gr mứt chùm ruột
- 200gr mít
- 1 trái thanh long
- 100gr chuối khô
- Nước cốt dừa
- Sirôdâu
Thực hiện:
Bơ: gọt vỏ, bỏ hột, xắt vuông.
Táo lê gọt vỏ, bỏ ruột, xắt giống như bơ.
Mít: lột vỏ,bỏ xơ và hạt xắt miếng.
Chuối khô: xắt vuông sirô pha với nước và chanh hoà tan có vị chua ngọt.
Thanh long gọt vỏ cắt vuông 1 phân, Nước đá bào nhuyễn.
Khi dùng cho bơ, táo, lê, mứt chùm ruột, mít, chuối khô và thanh long vào ly.
Trên để đá vào ly. Rưới sirô dâu đã pha cùng nước cốt dừa. Khi ăn trộn đều. Mùi vị của các hoa quả cho cảm giác ngon miệng.