Chè trái cây

I. Nguyên liệu:

• 2 trái bơ Đà Lạt
• 2 quả táo
• 2 trái lê
• 200gr mứt chùm ruột
• 200gr mít 1 trái thanh long
• 100gr chuối khô
• Nước cốt dừa
• Sirôdâu

II. Cách làm:

- Bơ: gọt vỏ, bỏ hột, xắt vuông.

- Táo lê gọt vỏ, bỏ ruột, xắt giống như bơ.

- Mít: lột vỏ,bỏ xơ và hạt xắt miếng.

- Chuối khô: xắt vuông sirô pha với nước và chanh hoà tan có vị chua ngọt.

- Thanh long gọt vỏ cắt vuông 1 phân. Đá bào nhuyễn.

- Khi dùng cho bơ, táo, lê, mứt chùm ruột, mít, chuối khô và thanh long vào ly.

- Trên để đá vào ly. Rưới sirô dâu đã pha cùng nước cốt dừa. Khi ăn trộn đều. Mùi vị của các hoa quả cho cảm giác ngon miệng.