Thịt Gà Cuộn Cơm Cực Ngon, Cực Hấp Dẫn

Nguyên liệu:

- 6 cái đùi gà
- 2 chén cơm
- 1 củ cà rốt
- 1 củ hành tây
- 1 muỗng canh dầu olive
- 1 muỗng canh nước mắm
- 1 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu

Thực hiện:

- Thịt đùi gà lọc bỏ xương (nhưng giữ lại phần da gà).
- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, bào nhỏ. hành tây bóc vỏ, cắt hạt lựu nhỏ.
- Cho 1 muỗng canh dầu ôliu vào chảo, đổ hành tây vào xào thơm, tiếp theo cho cà rốt vào xào chín, tắt bếp.
- Khi cà rốt và hành tây hơi nguội, đổ vào thau cùng 2 chén cơm nguội, nêm vào 1/4 muỗng cà phê tiêu, 1 muỗng cà phê muối. trộn đều tất cả lại với nhau.
- Trải miếng thịt gà ra, cho một ít hỗn hợp cơm vào giữa rồi cuộn lại. rắc thêm 1/4 muỗng cà phê tiêu lên trên miếng thịt gà cuộn cơm. cho thịt gà cuộn cơm vào nướng ở nhiệt độ 350 độ f trong khoảng 50 phút.
- Sau đó lấy ra để lên đĩa và chỉ việc thưởng thức thôi nhé!