Cách làm kem que dưa hấu

Trong số những loại kem hoa quả 'handmade', kem dưa hấu được nhiều chị em lựa chọn bởi không chỉ dễ làm, đẹp mắt mà còn có hương vị thật thơm ngon. Bắt tay làm ngay để cả nhà cùng thưởng thức trong ngày cuối tuần thú vị nhé bạn!

Nguyên liệu (2 phần ăn)

Dưa hấu 500 gr
Nước cốt chanh 1 muỗng canh
Đường trắng 1 muỗng canh
Chanh 2 trái

Thêm 1 ít: Ly nhựa, que kem.

Dụng cụ:

Máy xay sinh tố

Cách làm:

Bước 1:

Lấy ruột dưa hấu cắt thành khúc, cho vào máy xay sinh tố.

Bước 2:

Thêm 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh đường.

Bước 3:

Xay nhuyễn dưa hấu đã trộn nước cốt chanh và đường.

Bước 4:

Dùng chiếc rây lưới, lọc lấy nước dưa hấu vừa xay xong.

Bước 5:

Đổ hỗn hợp nước dưa hấu vào từng chiếc ly nhựa nhỏ. Chỉ nên đổ khoảng 3/4 ly.

Bước 6:

Chanh cắt lát mỏng. Dùng que kem đã chuẩn bị sẵn đâm xuyên lát chanh.

Bước 7:

Đặt que gỗ gắn lát chanh đặt vào cốc nước hỗn hợp dưa hấu. Đảm bảo lát chanh chạm vào mặt nước dưa hấu

Bước 8:

Lần lượt xếp những cốc hỗn hợp nước dưa hấu vào ngăn đá tủ lạnh, để qua đêm. Giờ bạn đã có kem dưa hấu vừa thơm ngon vừa đẹp mắt cho ngày cuối tuần.