Cơm Nắm Sốt Bò Bọc Mè Ngon Cho Bữa Sáng

Nguyên liệu:

- 300 gr thịt bò
- 1 muỗng cà phê tỏi băm
- 2 muỗng canh mè trắng
- 2 muỗng canh tương cà
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/2 muỗng cà phê tiêu
- 1/2 muỗng cà phê hạt nêm
- 2 muỗng canh dầu ăn
- 2 chén cơm
- 1/2 củ hành tây
- 1/3 trái ớt chuông
- 2 muỗng canh mè đen
- 2 muỗng canh dầu mè

Thực hiện:

- Thịt bò băm nhuyễn. hành tây, ớt chuông cắt thành hạt lựu, cho ra đĩa.
- Phi thơm tỏi băm với dầu ăn, cho thịt bò, hành tây, ớt chuông, 2 muỗng canh tương cà, 1/2 muỗng cà phê muối, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm vào, xào chín khoảng 3 phút.
- Trộn đều cơm với 1/2 muỗng cà phê tiêu, 2 muỗng canh mè trắng.
- Đeo bao tay nilon, cho cơm vào, ấn dẹp. cho hỗn hợp thịt heo bằm vào giữa, vo tròn lại.
- Rang mè đen với mè trắng, trộn đều. lăn cơm qua mè.
- Cho cơm ra đĩa và mời cả nhà thưởng thức. nếu nhạt bạn có thể chấm thêm nước tương nếu thích nhé!